طرز تهیه کلم سوخاری : ساده و خوشمزه !

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کلم سوخاری را به شما آموزش دهیم . کلم سوخاری بسیار ساده و سریع آماده شده و از طعم آن لذت می برید.

مواد لازم برای تهیه کلم سوخاری :  

گل کلم: یک بوته متوسط – روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم – آرد: دوسوم لیوان – زرد چوبه: یک قاشق مرباخوری – تخم مرغ: ۲ عدد – شیر: یک فنجان

طرز تهیه کلم سوخاری

طرز تهیه کلم سوخاری :

ابتدا گل کلم را به قطعه‌های منظم گل‌برش بزنید و با مقداری آب و نمک بپزید. دقت کنید خیلی له نشود.
در یک ظرف گود، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با شیر و آرد و نمک و زردچوبه خوب مخلوط کنید. گل کلم‌ها را بعد از پختن، در سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.
روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. گل کلم‌ها را در سس آماده شده بزنید و در روغن فراوان سرخ کرده و در دیس چیده و میل کنید.
منبع:جام جم انلاین
این مطالب را هم بخوانید:
. آشپزی با مرغ:طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر
. طرز تهیه کتلت رژیمی برای افرادی که کلسترول بالا دارند
. طرز تهیه سوپ ترخینه،سوپ محلی کرمانشاه
. طرز تهیه انواع چیپس های خوشمزه خانگی
. طرز تهیه دوغ آبعلی خانگی با ماندگاری بالا (فیلم)

شاید دوست داشته باشید :

نظر شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.